在這春光明媚的季節(jié)里,我們響應集團公司女工委的倡導,于4月21日,相聚在繁華鬧市的安靜一隅,共同度過了一個充滿香甜味道和歡聲笑語的烘焙午后。
參與本次活動的有來自集團公司本部和武漢院的女職工們,她們被分為5五組,分別師從5位不同的培訓師。整個活動依次完成了紙杯戚風蛋糕、曲奇餅干和甜甜圈的制作過程。烘焙是一件需要耐心的事,在多次少量往打發(fā)的黃油混合物中添加雞蛋液的過程里,有的姐妹因為心急一次加了太多雞蛋液,黃油又打得不到位,導致面糊太硬,只好從頭再來;裱花也是一項技術活,有的姐妹因為不好掌握輕重而擠出太多奶油導致無法做出想要的造型……但大家通過學習理論,結合實際操作,都能很快地從失敗中積累經(jīng)驗教訓,制作出色味俱全的作品。
本次活動由集團公司女工委主辦,武漢院女工委承辦,是繼去年“花香橋苑”園藝插花活動后,集團公司機關女工委與武漢院的第二次共建活動,旨在加深姐妹情誼,促進姐妹交流,得到了集團公司和武漢院雙方工會的大力支持。在快樂學習、共同成長的輕松氛圍中,共建活動取得了圓滿成功。